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湖北日报讯(记者陈莉霖、通讯员谭青青)5月10日从中国茶叶流通协会获悉,2023“宜红杯”红茶产品质量对标结果揭晓,湖北选送的红茶产品获得12个特级、29个一级、17个二级,在全国同类产品中占比分别为40%、48%、31%。
2023“宜红杯”红茶产品质量对标工作于5月6日在湖北五峰成功举行。本次活动共收到来自全国17省(自治区、直辖市)145家企业选送的有效样品203个。
活动全程严格遵守“公平、公正、公开、公益”的原则,由国内6位茶叶感官审评专家参照《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018)要求操作,从茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面与红茶现行标准进行综合比对。经组委会复议确认,针对全部有效报送样品,最终确定30个样品达到特级产品标准要求、60个样品达到一级产品要求、55个样品达到二级产品要求。